ARROZ CON POLLO

Ingredientes

• 1 libra de arroz
• 1 pechuga de pollo
• 1 tarro de alverjas con zanahoria
• Salsa negra
• Salsa de tomate
• Aceite de oliva
• Cebolla de huevo
• Tomate
• Pimentón rojo
• Sal al gusto
• Salchicha (opcional)

Preparación

Paso 1
Se cocina la pechuga y se desmenuza

Paso 2
Se cocina el arroz de la forma normal


Paso 3
Hacemos un guiso rallando la cebolla, el pimentón y el tomate.  Le adicionamos la salsa negra, la salsa de tomate y sal al gusto

Paso 4
Luego de que esté cocinado el guiso le mezclamos el pollo y las salchichas

Paso 5
En un recipiente aparte colocamos el arroz, le adicionamos las arvejas con zanahoria y el guiso con el pollo.

Paso 6
Plato Final