TORTA DE PAN

Ingredientes

3 tazas de pan desmenuzado

1 taza de leche

2 cucharadas de queso crema

2 cucharadas de azúcar

1 huevo

½ taza de pasas

2 tajadas de mozzarella

Preparación

Paso 1

Se remoja el pan en la leche y se deja reposar por 2 horas

Paso 2

Se le adiciona el azúcar, el queso crema, el huevo, las tajadas de mozzarella desmenuzadas y las pasas

Paso 3

Se revuelven bien todos los ingredientes

Paso 4

Vaciamos la mezcla en una horma en mantequillada y enharinada

Paso 5

Llevamos al horno a 180° por una hora aproximadamente, hasta que al introducir un  cuchillo, éste salga limpio

Paso 6

Plato Final