ROLLITOS DE HUEVO CON JAMON Y MOZARELLA

Ingredientes

• 1 Huevo
• 2 Tajadas de Jamón
• 2 Tajadas de Mozzarella
• Aceite de Oliva
• Sal al gusto
• 1/2 cucharadita de Harina de Trigo 

Preparación

Paso 1
Batir el huevo con la sal y la harina hasta que se incorporen todos los ingredientes.

Paso 2

Untar un sartén antiadherente con un poco de aceite y colocar al fuego.

Paso 3

Cuando esté caliente vaciar la mitad del huevo esparciéndolo bien por toda el sartén y taparla

Paso 4

Sacar la tortilla, colocarle una tajada de mozzarella y luego una de jamón. 

Paso 5

Enrollarla y lista para consumir