El brownie es un pastelillo pequeño de chocolate, se llama así por su color marrón oscuro, puede llevar dentro trocitos de nueces, chocolate o maní. Es una golosina preferida por muchos y la cual se puede acompañar de helado, salsas o simplemente disfrutarlo solo.
Ingredientes
1 taza de mantequilla
16 cuadritos de chocolate amargo
2 tazas de azúcar
¼ de cucharadita de sal
4 huevos
1 taza de harina de trigo
1 taza de nueces o maní picado
1 cucharadita de esencia de vainilla
Azúcar XXX (Opcional)
Preparación
Paso 1
Batimos los huevos
Paso 2
Se derrite la mantequilla con el chocolate a fuego lento
Paso 3
Se agrega el azúcar y la sal, revolviendo hasta que se mezcle bien
Paso 4
Se retira del fuego y se agregan los huevos, la harina, las nueces y la esencia y se mezcla muy bien
Paso 5
Se ponen en una lata engrasada y se lleva al horno a 180° durante 30 minutos
Paso 5
Se cortan calientes (Si desea decorarlos rocíe un poco de azúcar XXX)
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