BURRITOS DE POLLO

Las tortillas se han convertido en un plano muy común en los últimos tiempos, son prácticas para preparar cualquier tipo de comida. En esta oportunidad les traemos una receta fácil de preparar en pocos minutos, siempre conservando las tradiciones de nuestras abuelas.

Ingredientes
1 Pechuga de pollo cocinada y desmechada
1 lata de maicitos
Tortillas de harina
3 cucharadas de crema agria
5 cucharadas de crema de leche
3 cucharadas de queso parmesano
Queso mozzarella
Tomate
Cebolla
Sal
Salsa de tomate
Salsa negra
Tomillo
Pimienta
Aceite de oliva

Preparación
Paso 1
Se toma el tomate y la cebolla de huevo y se rallan

Paso 2
En un sartén se sofríen el tomate y la cebolla previamente rallados  con un poco de aceite, sal, salsa de tomate, salsa negra, pimienta y tomillo

Paso 3
Luego le mezclamos 3 cucharadas de crema de leche, dejamos cocinar

Paso 4
Le adicionamos los maicitos y el pollo y revolvemos bien para mezclar todos los ingredientes


Paso 5
Se toma la tortilla y se unta con crema agria

Paso 6
Luego le colocamos dos tajadas de queso mozzarella

Paso 7
Después se le coloca el pollo previamente cocinado encima

Paso 8
Cerramos la tortilla, le untamos crema de leche y rociamos con queso parmesano


Paso 9
Llevamos al horno a 180° hasta que el queso gratine

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