- 6 galletas de soda
- 6 tajadas de quesito
- 6 tajadas de bocadillo
- 1/2 taza de harina de trigo
- Un poco de leche
- Azúcar
- Sal
- Aceite
Preparación
- Se parten las galletas a la mitad.
- Se coloca una mitad de galleta, una tajada de quesito, una tajada de bocadillo y se tapa con la otra mitad de la galleta
- Aparte se mezclan la harina, la leche, el azúcar y la sal hasta que se incorporen todos los ingredientes y quede una mezcla no muy liquida
- Se coloca un sartén con el aceite
- Se echan las galletas armadas en la mezcla de la harina y se untan por todos los lados
- Cuando el aceite esté caliente echamos las galletas untadas con la mezcla
- Se dejan freír hasta que doren.
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